Санкт-Петербургский музей хлеба

<p <span Санкт Петербургский музей хлеба 25 декабря 2015 года открылся на новой площадке на улице Михайлова. До этого он находился в здании бывшего хлебозавода. </span <span Музей создан в 1988 году. Первое название – Музей истории хлебопечения Министерства хлебопродуктов РСФСР. </span </p <p <span В 1993 году музей из ведомственного подчинения перешел в ведение Комитета по культуре и туризму. В соответствии с этим началось комплектование фондов предметами, связанными с историей и культурой производства, потребления, хранения, продажи хлеба, кондитерских изделий и продуктов питания народов России и мира, предметами науки и техники, документами, книгами, кино и фотоматериалами, относящимися к производству хлеба, а также предметами быта, изобразительного и прикладного искусства по профилю музея. Эта работа продолжается и сегодня.</span </p