Музей «Сергиевская кухмистерская»

<p Музей «Сергиевская кухмистерская» был открыт в июне 2018 года. </p <p В коллекцию входят предметы кухонного быта рубежа XIX и XX веков. Среди них – чугунные плиты, механизмы и прочие приспособления для приготовления продуктов, кулинарные книги, посуда из фарфора, стекла, меди и т. д. Всего около 2 000 экспонатов, которые располагаются в 4 залах. <br / </p <p Музей «Сергиевская кухмистерская» встретит посетителей гостеприимным музейным кафе, где сохранилась атмосфера кухмистерских XIX века. Здесь можно отведать блюда по историческим рецептам, взятым из кулинарных книг Елены Молоховец и Пелагеи Александровой Игнатьевой. </p <p В ландринной лавке можно ознакомиться с разновидностями экскурсий, приобрести ландрины в исторической упаковке, мед, посуду, кулинарные книги, сувениры на память о музее или о городе и еще много всего интересного. </p <p Театрализованная экскурсия подразумевает не только знакомство с экспозицией музея, но и демонстрацию приготовления блюд, о существовании которых все давно забыли. В первом зале под названием «Кухня» гости знакомятся с процессом готовки в условиях отсутствия современных благ цивилизации – газа, водопровода и электричества. Частью экскурсии является рассказ о старинном производстве карамели ручной работы и мастер класс по ее изготовлению. Также гости в конце экскурсии пьют чай из самовара с только что изготовленными ландринами.</p <p </p