Музей «Российский арбуз»

В 2005 году Астраханская область была объявлена центром российского арбуза. В связи с этим возникла идея создания на базе Всероссийского научно исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства музея «Российский арбуз». Особое место в экспозиции занимают материалы, посвященные выдающемуся ученому кукурбитологу Н. И. Пангало – ученику Н. И. Вавилова. Здесь же выставлены репродукции картин знаменитого астраханца – художника Б. М. Кустодиева – и современных астраханских художников, на полотнах которых изображены натюрморты с арбузом. В рамках экскурсионно туристического маршрута в музее «Российский арбуз» можно ознакомиться с бахчевой плантацией, продегустировать несколько сортов ягоды, познакомиться с рецептами приготовления из арбуза различных блюд местной кухни.