Казачье подворье конца XIX – начала ХХ века

<p <span Казачье подворье конца XIX – начала XX века является одним из объектов Музея заповедника М. А. Шолохова и входит в состав Кружилинского мемориально исторического комплекса.</span </p <p <span Здесь можно узнать о традициях и быте казаков Верхнего Дона, которые ярко и образно описаны в романе М. А. Шолохова «Тихий Дон». Посетители могут увидеть живые иллюстрации к всемирно известному роману и прожить один день из жизни обычной казачьей семьи прошлого века. </span </p <p <span На подворье воспроизведены курень со стряпкой (летней кухней), ледник, амбар, конюшня, баз для скотины, курятник, под навесом хранятся старинные сельхозорудия: плуг букарь, косилка лобогрейка, борона, молотильный камень. На базу – лошади, быки, коровы, овцы, козы, домашняя птица. </span </p <p <span Посетители могут принять участие в хлопотах по хозяйству, покормить домашнюю птицу, подоить корову, растопить печь, сбить масло в маслобойке, испечь блины и отведать домашние угощения: холодец, яичницу на сале, пышки с медом, знаменитый донской взвар.</span </p <p <span Ежегодно осенью на казачьем подворье проходит литературно этнографический праздник «Кружилинские толоки», во время которого можно увидеть реконструкцию старинных казачьих обрядов и традиционных приемов землепользования на Дону, мастер классы ремесел и рукоделия и самим принять участие в увлекательном действе.</span </p